APPEL A COMMUNICATION

Thématique 7 : Enjeux économiques des vins de Chenin

  • Enjeux de la thématique : Le chenin est un cépage signataire de grands blancs, il est donné pour être aujourd’hui un des nouveaux cépages tendance au niveau mondial. Minoritaire dans le monde (au 26ème rang) il occupe une position particulière dans l’univers des grands vins blancs, sa versatilité lui permet de produire des vins  effervescents, secs,  moelleux et  liquoreux. Il fait partie des cépages présents  davantage  hors de leur terroir d’origine:  l’Afrique du Sud possède plus de 52 % du chenin planté dans le monde, la France 27 % dont 95 % dans la Loire.

  • Contributions attendues : Par ses qualités et ses spécificités, le chenin est un cépage qui intéresse de plus en plus une nouvelle génération de vignerons par exemple en Val de Loire, dans le  Swartland, mais aussi sur d’autres territoires en France, en Inde, aux USA …. Nous nous interrogerons donc sur la place que le chenin a, ou peut gagner, dans l’univers des grands cépages blancs. Nous explorerons les positionnements possible, les marchés cibles, au niveau d’un territoire, d’un collectif  comme au niveau de chaque exploitation?

 

  • Le chenin est un cépage qui intéresse actuellement fortement les prescripteurs et les influenceurs du monde entier. Quel dialogue avec tous ses acteurs ?  Quels outils de communication ? Comment créer un climat favorable à l’adoption du chenin.

 

  • Cette session interrogera donc le chenin dans sa dimension économique, marketing, communicationnelle  et stratégique, et aura comme objectifs de définir les pistes de valorisation de ce grand cépage.

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